Революция гостиничных технологий и Отельеры в черном. Итоги -2017

В мероприятии примут участие около тысячи собственников и управляющих гостиниц, а также руководителей департаментов отелей России и стран СНГ. — первый в России форум для независимых отелей, специализирующийся именно на технологиях управления. Это форум гостиничных решений и двухдневный марафон самых передовых знаний об управлении отелями от лучших профессионалов рынка для независимых отелей. Это мероприятие стало точкой отсчета нового формата бизнес-форума, качества его контента и организационного уровня. Это площадка для встреч самых успешных отельеров и бизнес-экспертов. Второй форум прошел в ноябре года в конгресс-парке отеля и собрал уже отельеров и партнеров отрасли из 45 городов России и стран СНГ. Как рассказали организаторы мероприятия, концепция форума базируется на понимании того, что в основе успешности бизнеса отеля лежат три составляющие. Это знания руководителей и сотрудников об управлении, которые обеспечивают устойчивость и развитие бизнеса.

“Как правильно анализировать рыночные индексы и показатели?” Бизнес-завтрак компании

Революция гостиничных технологий и Отельеры в черном. Руководитель Алексей Волов: В этом году также увеличилось количество партнеров и спикеров, что свидетельствует о продолжении интеграции и развитии глобального рынка отельного бизнеса. В мероприятии приняли участие более 40 компаний из России, республики Беларусь и Украины. Традиционно, наиболее зрелищным событием на мероприятии стали церемонии открытия и закрытия форума.

— это портал дистанционного обучения отельеров для практического внедрения знаний и выработки навыков.

Летний лагерь отельеров - наш источник вдохновения и наше место силы! обсуждать текущие проблемы, вопросы, делились контактами, кейсами.

Еще до начала проекта я несколько дней ходил по Москве и рассказывал о бизнес-модели менеджерам гостиниц, встречавшихся на моем пути. Отзывы были хорошие, но сомнения оставались. Однако после запуска стартапа стало окончательно понятно: В городах поменьше эта цифра еще ниже. Из 10 гостиниц, с которыми я вел переговоры, соглашались 8. Отказали нам и в одной придорожной гостинице в Самарской области: Вначале с менеджерами общался самостоятельно. Искал в интернете контакты отельеров, писал им письма и созванивался.

Сейчас этим занимаются уже наши штатные менеджеры по продажам.

На знаковое событие гостиничного бизнеса России съехались сотни профессионалов индустрии — поставщики, собственники отелей, управляющие, топ-менеджеры, инвесторы и представители государства. представляет отчетный материал мероприятия. Несмотря на тот факт, что в сравнении с прошлым годом количество поставщиков-участников существенно сократилось, экспертная программа для отельеров была на высоте.

Семь тематических площадок, десятки выступлений действующих гостиничных практиков, множество экспертов, круглые столы, семинары, тренинги и консультации — вкусить такой концентрат компетенций на сегодня можно только во время выставки Отель.

Деловая программа — лучшие эксперты отрасли с разбором кейсов, в России онлайн-университета ресторанного бизнеса

Практический блок Гостиничный бизнес и сфера гостеприимства, без сомнения, в последние годы завоевала почетное место по темпам развития и привлечения инвестиций в индустрию. Это та сфера, которая может достаточно быстро реагировать на изменения внешней среды, учитывая самые разные факторы влияния. Возможность эффективно работать в кризис и максимизировать выручку во времена экономического роста делает бизнес в отрасли гибким и дает хорошие показатели рентабельности.

Очень много функций сплелось и доминирует в создании и управлении"временным домом": Рост заведений в Калининграде и области только подтверждает этот факт. На рынке появляются новые игроки и новые форматы от уже успешных собственников. В условиях высокой конкуренции ресторанам приходится бороться за каждого посетителя и завоевывать их доверие, чтобы каждый гость стал постоянным клиентом.

Стандартного обслуживания и классического меню недостаточно для привлечения внимания. И здесь многие участники сферы гостеприимства сталкиваются с целым набором как профессиональных вопросов, так и смежных тем. Мы пригласили ведущих российских экспертов и известных местных лидеров рынка поделиться практическим опытом и вместе поискать решение насущных проблем.

Для успешной работы любого бизнеса важно обладать не только профессиональными знаниями в отрасли, но и иметь базовый набор компетенцией в смежных сферах.

Блог успешных отельеров

Анна Сидевич Новосибирск В ресторанном бизнесе с года. Владимир Бурковский Сибирский ресторатор с летним стажем. Успешный бизнесмен и предприниматель. Андрей Радаев Президент Сибирской ассоциации дизайнеров и архитекторов. Тренер личностного роста, бизнес-консультант, главный редактор журнала"Человек Дела". Лада Юрченко Директор"Института регионального маркетинга и креативных индустрий" Татьяна Гребенкина Вот уже 25 лет отельно-ресторанный консалтинг ее конек.

На знаковое событие гостиничного бизнеса России съехались сотни . образованием отельеров и делиться бизнес-кейсами. Именно.

С вами Артур Подребенников и Никита Челноков, мы — профессиональные отельеры, строим пассивный доход для себя и инвесторов, переделывая старые коммунальные квартиры в центре Петербурга в современные и стильные апарт-отели. Артур Подребенников слева и Никита Челноков справа Как все начиналось. Студенчество и переезд в Питер Наш бизнес-союз начался с дружбы. В далеком году мы вместе изучали химию в Кировском университете. На четвертом курсе мы выбили себе места на студенческую практику в Санкт-Петербурге, и, буквально с первого знакомства город покорил нас своими возможностями, архитектурой, ритмом жизни… С тех пор переезд в Питер стал целью для обоих.

В году мечта о переезде осуществилась. Мы оба из обычных семей, и переехав в Питер, первые годы жили в убитой трешке. На тот момент нас такое жилье вполне устраивало. Квартира располагалась рядом с метро и стоила в месяц около 25 рублей. Первые большие деньги и выход в нишу недвижимости Первое, что мы сделали — устроились аппаратчиками на завод, параллельно пробовали себя в разных профессиях:

В ноябре в Москве пройдет форум отельеров

Разработчик -продуктов для отелей. Бизнес-тренер, автор книг и статей. Организатор ежегодного бизнес-форума по управлению отелями.

20 и раля состоится Большое собрание отельеров в городах Челябинск и Уфа от Hotel Advisors! и «Управленческие кейсы и практические советы отельера». Бизнес-завтрак Business Beauty Flex.

Алексей Никифоров Эксперт гостиничного бизнеса Гостиничный сезон в разгаре, а у вас все равно мало посетителей? Через дорогу открылся новый отель и тут же перетянул к себе ваших клиентов? Нет, это не значит, что нужно закрываться, просто пришло время улучшить гостиницу. Прочтите материал, чтобы узнать, как улучшить гостиницу и увеличить её прибыль, чтобы сделать бизнес процветающим.

Не давайте им повода усомниться в уровне вашей гостиницы. Регулярно обновляйте ремонт и следите за актуальными тенденциями дизайна.

В Москве стартовал « 2020»

За 4 дня событие посетило порядка участников из десятков городов и регионов: На базе основных событий была создана особенная профессиональная атмосфера и более 30 отдельных ивентов. Впервые старт был ознаменован автопробегом из Москвы до Суздаля в фирменной колонне с флагами и атрибутикой лагеря из 20 машин. А церемонию открытия лагеря посетили многочисленные гости, в их числе вице-губернатор Владимирской области Михаил Колков, глава администрации города Суздаля Сергей Сахаров.

Также участники мероприятия получили приветственное письмо от руководителя Федерального агентства по туризму Олега Сафонова.

Связь между качеством обслуживания и финансовой эффективностью в гостиничном бизнесе вдохновляет все, что мы формируем.

Связь между качеством обслуживания и финансовой эффективностью в гостиничном бизнесе вдохновляет все, что мы формируем здесь в . Наша система аналитики социальных медиа и отзывов разработана с целью помочь нашим клиентам — отелям лучше понять их клиентов и оставлять лучшие впечатления от путешествий, что в конечном итоге вызывает улучшение практического результата деятельности отеля. Отличительное качество обслуживания приносит девиденды в виде роста лояльности клиентов и всплеска маркетинга из уст в уста.

Обслуживание клиентов всегда было залогом успеха в гостиничном бизнесе, но в эту эру социальных медиа, когда каждый выступает в роли издателя, быть выдающимся значит создавать дополнительную маркетинговую ценность. Ниже представлена коллекция интересных примеров, с которыми я столкнулся недавно. Обозреватель деловых поездок Джо Бранкателли поделился своими наблюдениями: Вас приглашают присесть и предлагают приветственный бокал вина или чашечку кофе.

В лобби кафе в отелях 24 часа в сутки 7 дней в неделю работает бариста. Подразумевается, что они словно композиторы симфонии. Кажется, этот подход оправдывает себя, увеличивая удовлетворенность гостей: Книга пришла с запиской: Персонализация обслуживания с помощью обратной связи в в отеле - , Неаполь Отель - в Неаполе спросили у своих фанатов в , какой кофе они предпочитают пить.

Если Вы ответили, значит останавливались у них, следующий Ваш кофе принесут с идеальным для Вас количеством сахара, и Вам не придется просить об этом.

2020 соберет на одной площадке 1 500 отельеров

Физическое или юридическое лицо, ИП, муниципальный или государственный орган, который занимается сбором и обработкой персональных данных, именуется оператором. В случае с отелем мы обычно имеем дело с ИП или юрлицом. Для этих категорий предусмотрена разная степень ответственности и разные штрафы за нарушение закона.

ЗНАНИЯ – выступления ведущих бизнес-тренеров, отельеров и презентация лучших бизнес-кейсов и панельные дискуссии по.

На форуме объявили победителей Национального конкурса отельеров с вдохновляющими историями успеха. Перед диджитализацией бизнес-процессов ставились задачи: Сокращение времени на уборку и подготовку номера для проживания гостя. Оперативная передача информации о состоянии номерного фонда в Техническую службу и службу . Автоматизация учета расхода моющих средств и постельных принадлежностей, используемых при уборке номеров. Автоматическое формирование накладных для передачи постельных принадлежностей в прачечную и химчистку.

Для реализации задуманного мы изучили лучший российский и зарубежный опыт и применили его к условиям работы отеля. Были привлечены руководители служб: Мы создали программу автоматической выдачи горничным номеров на уборку, программу контроля использования товарно-материальных ценностей и программу информирования технической службы о выявленных неисправностях в режиме и связали их в единое целое. Программа-робот выдачи рабочих задач создана с учетом приоритетов уборки — ближайшие бронирования, расстояние между номерами, категория номера и оптимизирует перемещение горничных по номерному фонду.

Линейный персонал —горничные и техники всю информацию об уборках и состоянии номерного фонда получает в автоматическом режиме, с использованием планшетов, и применяет современные технологии при выполнении бизнес-процессов. Как дополнительный результат — улучшение коммуникации между службами отеля. В результате внедрения бизнес-кейса по автоматизации служб отеля: Это — оцифровка процессов уборки номеров, автоматическая выдача номеров в уборку:

: до встречи через год!

История метода кейсов[ править править код ] Метод был впервые применён в Гарвардской школе бизнеса в году [1] , чьи преподаватели быстро поняли, что не существует учебников, подходящих для аспирантской программы в бизнесе. Их первым решением данной проблемы было интервью с ведущими практиками бизнеса и написание подробных отчётов о том, чем занимались эти менеджеры, а также о факторах, влияющих на их деятельность. Слушателям давались описания определённой ситуации, с которой столкнулась реальная организация в своей деятельности, для того чтобы ознакомиться с проблемой и найти самостоятельно и в ходе коллективного обсуждения решение.

Кейс-метод широко используется в бизнес-обучении во всём мире и продолжает завоёвывать новых сторонников.

Единовременный масштаб отельеров на одной площадке;; Новые Национальный конкурс «Лучший гостиничный бизнес-кейс.

В мероприятии примут участие 1, собственников и управляющих, а также руководителей департаментов отелей России и стран СНГ. Форум гостиничных решений, двухдневный марафон самых передовых знаний об управлении отелями от лучших профессионалов рынка для независимых отелей. Первый форум прошел в ноябре года в новом отеле и собрал профессионалов отрасли. Это стало точкой отсчета нового формата, качества контента и организационного уровня мероприятий для индустрии. - это атмосфера единения близких по духу профессионалов отрасли, зараженных общей идеей сделать свои отели лучше, а бизнес более эффективным.

Это площадка для встреч самых успешных отельеров и бизнес-экспертов современности. Второй форум прошел в ноябре года в конгресс-парке отеля и собрал уже отельеров и партнеров отрасли из 45 городов России и стран СНГ. Такой концентрации знаний в отрасли еще не было! Концепция Форума базируется на понимании того, что в основе успешности бизнеса отеля лежат три составляющие.

Команда, создающая форум отельеров Hotel Business Forum